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RADICCHIO – Chorium intybus
CARATTERISTICHE BOTANICHE Il radicchio è una pianta appartenente alla famiglia delle Composite.Quello più noto ha foglie piccole e…
AMBIENTE – ESCURSIONI – NATURA – PIANTE – BORGHI
Tag: uso in cucina
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BARBABIETOLA ROSSA, Beta Vulgaris
CARATTERISTICHE BOTANICHE E’ una pianta appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae.Contrariamente alla bieta da taglio, di questa varietà si…
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ASPARAGO – ASPARAGUS OFFICINALIS
CARATTERISTICHE BOTANICHE L’Asparago fa parte della famiglia delle Liliacee ed è una pianta erbacea perenne con rizoma sotterraneo…
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AGLIO, ALLIUM SATIVUM – LILIACEAE
CARATTERISTICHE BOTANICHE L’aglio fa parte della famiglia delle Liliacee.E’ una pianta erbacea perenne alta fino a 1 m.Ha…
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Piante spontanee: ALLIARIA COMUNE
Nome scientifico: Alliaria petiolata;Famiglia: BRASSICACEAEL’Alliaria comune è una pianta erbacea biennale, leggermente pubescente alla base, alta fino ad…
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ALLORO (Laurus Nobilis), famiglia: Lauracee
CARATTERISTICHE BOTANICHE Si tratta di un sempreverde perenne che può essere sia un piccolo cespuglio sia un albero…
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IL GINEPRO (Juniperus Communis)
Dire ginepro e pensare al gin è immediato: infatti il gin si ottiene dalla distillazione delle bacche di…
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IL CARDAMOMO
Spezie profumate, colorate dai sapori decisi e indimenticabili. Un tempo erano offerte come doni inestimabili e usate con…
